Il giardino imperiale

ENFA

Menu per bambini

Involtini primavera o nuggets da 2 pezzi, patatine fritte o riso alla cantonese, bevanda a scelta, una pallina di gelato

18,00 €

ZUPPA

Zuppe

1- Zuppa di ravioli Wang-Tang
14,00 €
2- Vermicelli - pollo - zuppa di funghi neri
12,00 €
3- Zuppa di maiale e gamberi alla saigonese
13,00 €
4- Zuppa Pho con manzo
14,00 €
5- Zuppa di asparagi con granchio
13,00 €
6- Zuppa gialla di anatra piccante
13,00 €
7- Zuppa gialla di pollo e gamberi
13,00 €
8- Zuppa di frutti di mare piccante
15,00 €

CONTESTO

Fondute

per 2 persone

1- Fonduta vietnamita: maiale - pollo - manzo - anatra
60,00 €
2- Fonduta di frutti di mare: gamberi - rana pescatrice - calamari - capesante
76,00 €
3- Fonduta di frutti di mare con aragosta
84,00 €
4- Fonduta mista: carne e frutti di mare
78,00 €

ENTR

Entrate

1- Nomi di maiale o pollo fritti 4 pezzi
12,00 €
2- Tagliatelle di verdure
10,00 €
3- Délice Jardin Impérial (2 pers.)
48,00 €
4- Tagliatelle ai frutti di mare
13,00 €
5- Frittelle di gamberi
13,00 €
7- Ravioli di gamberi fritti
12,00 €
8- Papillotes fritte - bambù e gamberi
12,00 €
9- Nemi di gamberi con insalata vietnamita
19,00 €
10- Sambo di manzo
12,00 €
11- Calamari o gamberi impanati
15,00 €

VAPE

Vapori

1- Ravioli pechinesi - gamberi e verdure
11,00 €
2- Ravioli di maiale Siu Mai
11,00 €
3- Ravioli di gamberi Hat Cot
12,00 €
4- Ravioli misti
13,00 €
5- Granchi ripieni al vapore
20,00 €
6- Ravioli di zucca e gamberetti
12,00 €
7- Sfera di cristallo con capesante
12,00 €
8- Ravioli vietnamiti Banh Cuon
15,00 €

SALA

Insalate

1- Insalata di aragosta
24,00 €
2- Insalata vietnamita con pollo
12,00 €
3- Insalata di manzo
14,00 €
4- Insalata di frutti di mare - granchio e gamberi
16,00 €
5- Insalata di ananas e gamberi
16,00 €
6- Insalata di soia con granchio
16,00 €
7- Involtini primavera di manzo
12,00 €
8- Involtini primavera con gamberi e maiale
13,00 €
9- Vermicelli di riso Bo bun - manzo e verdure crude
15,00 €
10- Bo bun di manzo
18,00 €

POUL

Pollo

1- Pollo allo zenzero
18,00 €
2- Pollo al curry
18,00 €
3- Pollo alle mandorle
18,00 €
4- Pollo con germogli di fagioli
18,00 €
5- Pollo alla pechinese
18,00 €
6- Pollo con ananas
18,00 €
7- Pollo con funghi neri
18,00 €
8- Pollo con verdure Shop Suey
18,00 €
9- Pollo al bambù
18,00 €
10- Pollo con salsa piccante
18,00 €
11- Pollo secco alla citronella
18,00 €
12- Pollo in salsa di lemongrass
18,00 €
13- Pollo con pinoli
18,00 €
14- Pollo con anacardi
18,00 €

CANA

L'anatra

1- Petto d'anatra con funghi profumati
19,00 €
2- Anatra alla pechinese
17,00 €
3- Anatra con salsa piccante
17,00 €
4- Petto d'anatra allo zenzero
19,00 €
5- Petto d'anatra con ananas
19,00 €
6- Petto d'anatra con funghi neri
19,00 €
7- Petto d'anatra con mandorle
19,00 €
8- Petto d'anatra con anacardi
19,00 €

MAIALE

Maiale

1- Maiale al caramello
17,00 €
2- Maiale al curry
17,00 €
3- Jardin Impérial : specialità di maiale - gamberi - ananas
22,00 €
4- Maiale con mandorle
17,00 €
5- Maiale con ananas
17,00 €
6- Maiale con salsa pechinese
17,00 €
7- Maiale con funghi neri
17,00 €
8- Maiale con bambù e funghi neri
17,00 €
9- Maiale con soia
17,00 €
10- Maiale con salsa piccante
17,00 €
11- Costine di maiale laccate
20,00 €
12- Costine di maiale al caramello
20,00 €

BOEU

Manzo

1- Manzo con soia
18,00 €
2- Manzo in salsa piccante
18,00 €
3- Manzo in salsa di curry
18,00 €
4- Manzo con verdure Shop Suey
18,00 €
5- Manzo con funghi neri
18,00 €
6- Manzo con funghi aromatizzati
18,00 €
7- Manzo con cipolle
18,00 €
8- Manzo con anacardi
18,00 €
9- Filetto di manzo al Luc Lac
23,00 €

FRUI

Frutti di mare

2- Granchi ripieni al vapore
20,00 €
3- Calamari in salsa pechinese o piccante
18,00 €
4- Calamari con aglio
18,00 €
5- Calamari con sale e pepe
18,00 €
6- Gamberi in salsa di curry
19,00 €
7- Gamberi in salsa piccante
19,00 €
8- Gamberoni saltati con funghi neri
19,00 €
9- Gamberi con zenzero
19,00 €
10- Gamberi con aglio
19,00 €
11- Gamberi in salsa pechinese
19,00 €
12- Gamberi in salsa di caramello
19,00 €
13- Gamberi al sale e pepe
19,00 €
14- Cosce di rana all'aglio
20,00 €

PEAS

Il pesce

1- Rana pescatrice in salsa piccante o alla pechinese
23,00 €
2- Rana pescatrice in salsa al curry
23,00 €
3- Rana pescatrice - calamari - gamberi in salsa piccante
24,00 €
4- Orata con salsa pechinese o salsa piccante
28,00 €
5- Branzino alla griglia con lemongrass
28,00 €
6- Rana pescatrice con aglio, sale e pepe
24,00 €
7- Frutti di mare con sale e pepe
26,00 €
8- Branzino o orata al vapore con zenzero
28,00 €
9- Salmone con caramello al pepe verde
24,00 €

BROC

Spiedini

1- Spiedini di gamberi
24,00 €
2- Spiedini di rana pescatrice
24,00 €
3- Spiedini di pollo
18,00 €
4- Spiedini di manzo (Black Angus)
24,00 €
5- Spiedini Jardin Impérial: maiale - pollo - calamari - gamberi
21,00 €
6- Spiedini di petto d'anatra
22,00 €
7- Spiedini di rana pescatrice e gamberi
26,00 €

BARBA

Specialità al barbecue

per 2 persone

1- Tagliata di manzo alla griglia
60,00 €
2- Petto d'anatra affettato alla griglia
65,00 €
3- Gamberi alla griglia, tagliati a fette sottili
66,00 €
4- Grigliata mista: anatra - gamberi - manzo - calamari - pollo
76,00 €
5- Capesante alla griglia
70,00 €
6- Grigliata di frutti di mare: rana pescatrice - gamberi - capesante - calamari
78,00 €
7- Grigliata di frutti di mare con aragosta
84,00 €

CARI

Cassolette e riso

1- Sformato di frutti di mare e curry
26,00 €
2- Cassoletta di frutti di mare
26,00 €
3- Cassoletta di maiale e gamberetti
20,00 €
4- Riso glutinoso
5,00 €
5- Riso bianco
3,00 €
6- Riso cantonese
6,00 €

INCOLLARE

Pasta

1- Tagliatelle al curry vegetariane
15,00 €
2- Tagliatelle al curry di carne
20,00 €
3- Tagliatelle al curry con frutti di mare
22,00 €
4- Pasta fritta con aglio
6,00 €
5- Vermicelli semplici
6,00 €
6- Vermicelli con funghi neri
8,00 €
7- Vermicelli saltati con maiale e funghi neri
18,00 €
8- Vermicelli saltati con granchio
20,00 €
9- Vermicelli saltati con gamberi e funghi neri
20,00 €
10- My Xào: pasta croccante o manzo Sao Min
20,00 €
11- My Xào : tagliatelle croccanti con pollo o pollo Sao Min
20,00 €
12- Sao Min semplice
15,00 €
13- My Xào : pasta croccante ai frutti di mare
o Sao Min ai frutti di mare
22,00 €

DESS

Dolci

SPEC

Le nostre specialità

1- Fuji Yama (ricetta 1964)
15,00 €
2- Delizia al cocco e litchi
(gelato al cocco, litchi, granita)
14,00 €
3- Mango spaccato
17,00 €
4- Caffè irlandese
14,00 €
5- Vacherin esotico
(mango, vaniglia, salsa di lamponi)
10,00 €
6- 2 palline di gelato
(vaniglia, cioccolato, caffè, fragola, mango, ananas, cocco, mandarino, ribes nero, rum, uva, pistacchio, nocciola, banana)
6,00 €

APER

Aperitivi

1- Mojito
15,00 €
2- Mojito vergine
12,00 €
3- Champagne Piscine 25cl
15,00 €
4- Kir
10,00 €
5- Kir Royal
12,00 €
6- Bicchiere di Champagne
12,00 €
7- Cocktail
10,00 €
8- Martini
9,00 €
9- Porto
9,00 €
10- Pastis
9,00 €
11- Americano
9,00 €
12- Whisky Jack Daniel
12,00 €
13- Whisky J&B
10,00 €
14- Vodka, Gin, Rum
10,00 €
15- Cocktail analcolico
7,00 €

DIGE

Digestivo

1- Sake giapponese (caldo)
8,00 €
2- Mei Keulo
6,00 €
3- Cognac
13,00 €
4- Liquore di litchi Soho
13,00 €
5- Liquore di pera
13,00 €
6- Jet alla menta piperita (Get 27)
13,00 €
7- Marc
13,00 €
8- Marie Brizard
13,00 €
9- Liquore Café Baileys
13,00 €
10- Limoncello
13,00 €

BIER

Birre

1- Birra Shinga Thaï (Thaïland)
7,00 €
2- Birra Tsing Tao (Cina)
6,00 €
3- Birra Heineken alla spina 25cl
6,00 €
4- Birra pressata Heineken 50cl
10,00 €

LEGNO

Bevande

0- Schweppes Tonic
6,00 €
1- Tè freddo alla pesca
6,00 €
2- Coca o Coca Zero
6,00 €
3- Orangina
6,00 €
4- Sprite
6,00 €
5- Perrier
6,00 €
6- Succo di arancia - albicocca - ananas - mela
5,50 €
7- Evian 1 litro
6,00 €
8- Evian 50 cl
3,50 €
9- San Pellegrino 1 litro
6,00 €
10- San Pellegrino 50 cl
3,50 €

CNIB

Infusi e caffè

1- Tè al gelsomino
3,00 €
2- Tè alla menta
3,00 €
3- Verbena
3,00 €
4- Fiori di tiglio
3,00 €
5- Tè verde
3,00 €
6- Caffè
3,00 €
7- Caffè decaffeinato
3,00 €
8- Cappuccino
3,50 €
9- Caffè gourmet
10,00 €
10- Caffè irlandese
14,00 €

VBLA

Vini bianchi

Côtes de Provence A.O.P.

1- Domaine Siouvette "Marcel Galfard
75 cl € 45
2- Château Pampelonne
75 cl € 42
3- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
75 cl € 33
4- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
50 cl € 26
5- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
bicchiere € 10

VROS

Vini rosati

Côtes de Provence A.O.P.

1- Domaine des Campaux "L'OSÉROSÉ
75 cl € 52
2- Minuty "Prestige
75 cl € 50
3- Minuty "Prestige
50 cl € 32
4- Château des Marres "Prestige
75 cl € 45
5- Château des Marres "Prestige
50 cl € 30
6- Castello di Pampelonne
75 cl € 43
7- Château Roubine "Cru classé
75 cl € 48
8- Domaine de la Rouillère "Grande Réserve
75 cl € 45
9- Château La Tour de l'Evêque "Pétale de rose
75 cl € 43
10- Château La Tour de l'Evêque "Pétale de rose
50 cl € 32
11- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
75 cl € 33
12- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
50 cl € 26
13- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
bicchiere € 10

VROU

Vini rossi

COPR

Côtes de Provence A.O.P.

1- Domaine des Campaux "L'ÉCUYER
75 cl € 50
2- Minuty "Prestige
75 cl € 50
3- Minuty "Prestige
50 cl € 32
4- Château des Marres "Prestige
75 cl € 45
5- Château des Marres "Prestige
50 cl € 30
6- Castello di Pampelonne
75 cl € 43
7- Château Roubine "Cru classé
75 cl € 48
8- Domaine de la Rouillère "Grande Réserve
75 cl € 45
9- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
75 cl € 33
10- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
50 cl € 26
11- Riserva "Jardin Impérial" (La Rouillère)
in vetro € 10

CORO

Côtes du Rhône A.O.P.

1- Gigondas Bonpas
75 cl € 70
2- Cairanne
75 cl € 40

BORD

Bordeaux D.O.P.

Lalande-de-Pommerol "Château les Tuilleries
75 cl € 80

CHAM

Champagne

Mumm brut
75 cl €98